 | Время приготовления : 45 минут | | Порций: 8 штук |
Творожная запеканка с тыквой
Вам понадобится : 500 гр. творога, 1 кг тыквы, 3/4 стакана манной крупы,2 стакана молока, 4 яйца,0,5 стакана сахара,3 ст. ложки сливочного масла, щепотка тмина, соль, и сметана для подачи.
|
 | 1 . Разогрейте духовку до 180 °С. Влейте в кастрюлю молоко, доведите до кипения, и тонкой струйкой всыпте манную крупу, и готовьте , помешивая, 3 минуты. |  | 2 . Тыкву очистите, нарежьте небольшими кусочками и поджарьте на сливочном масле, аккуратно перемешивая, примерно 7-8 минут, после чего дайте остыть. Добавьте в манную кашу тыкву, творог, 3 яйца, сахар, соль, тмин, и хорошо перемешайте. |  | 3 . Подготовленную массу выложите в смазанную маслом форму, поверхность разровняйте и смажьте оставшимся яйцом. Поставьте в духовку и запекайте полученую массу, 30 минут. Запеканку подавайте горячей сразу по готовности , а отдельно подавайте сметану. |
Ищо по теме Запеканки
|
|
